Per molti viaggiatori, Ninh Binh è famosa semplicemente come la “Baia di Ha Long terrestre”. Tuttavia, coloro che sanno guardare oltre la superficie scoprono che la vera magia di questa regione non risiede solo nelle sue vette calcaree, ma nel suo ritmo rurale, calmo e solenne. Situata a circa 100 chilometri a sud di Hanoi, questa è la terra dove il Delta del Fiume Rosso incontra le montagne, creando un paesaggio che chiede di essere vissuto ed esplorato, non solo fotografato.
Se siete alla ricerca di attività a Ninh Binh che vadano oltre il classico percorso turistico, siete nel posto giusto. Dal camminare a piedi nudi in una risaia al guidare centinaia di anatre, ecco le migliori cose da fare a Ninh Binh per connettersi profondamente con l’anima del Vietnam.
6 attività a Ninh Binh da provare assolutamente
Diventare un “capo anatra”: Una delle cose da fare a Ninh Binh più divertenti
Tra tutte le cose da fare a Ninh Binh, diventare un “conduttore di anatre” è senza dubbio la più inaspettata e memorabile. Sebbene questo concetto originale sia nato a Phong Nha, oggi potete vivere questa esperienza esilarante e autentica proprio qui. Indosserete i panni di un contadino locale, guidando stormi di anatre attraverso le risaie e i fiumi poco profondi, una pratica tradizionale che esiste da generazioni.
La parte più entusiasmante è il momento del nutrimento. Preparatevi, perché queste anatre sono tanto famose quanto affamate! Non appena stringerete in mano un po’ di mangime, sarete circondati da un turbine di piume e un coro di starnazzi entusiasti. Sentire i delicati colpetti di centinaia di “becchi affamati” sulle mani è un momento caotico, solleticante e incredibilmente buffo che garantisce risate assicurate. Se vi state chiedendo cosa fare a Ninh Binh per connettervi davvero con la gioia della vita rurale, questa esperienza è la scelta perfetta.
Consigli di viaggio:
- Indossate abiti che non temete di sporcare di fango, scegliete calzature comode o sandali e preparatevi a camminare lentamente.
- Rispettate gli animali, seguite le istruzioni del contadino e godetevi il momento anziché pensare solo alla fotografia.
Pedalare tra i villaggi tradizionali: Esplorare Ninh Binh con lentezza
Se vi domandate cosa fare a Ninh Binh per vedere davvero la campagna, la risposta è semplice: salite su una bicicletta. A differenza dell’osservare il paesaggio dal finestrino di un’auto, pedalare vi permette di immergervi completamente nei panorami, nei suoni e nei profumi del nord rurale.
Il terreno qui è meravigliosamente pianeggiante, il che lo rende perfetto per una pedalata rilassata indipendentemente dal vostro livello di forma fisica. I percorsi migliori si snodano tra i vicoli stretti di Tam Coc, Trang An e Hoa Lu, portandovi oltre templi secolari, vallate calcaree e mercati locali. Il noleggio è semplicissimo e offre una vasta gamma di scelte: dalle classiche biciclette da passeggio alle biciclette da montagna, fino alle moderne biciclette elettriche per un viaggio senza alcuno sforzo. Questa è una delle attività a Ninh Binh più amate per la libertà che offre.
Consigli di viaggio:
- Scegliete un mezzo confortevole, portate con voi acqua e protezione solare e vestitevi in modo decoroso quando passate attraverso villaggi o templi.
- Pedalare con rispetto permette interazioni autentiche con i locali, dove un sorriso spesso apre la porta a scambi calorosi.
Trekking nel Parco Nazionale di Cuc Phuong: Una gemma nascosta
Il trekking nel Parco Nazionale di Cuc Phuong offre un contrasto rinfrescante rispetto alle risaie aperte e ai paesaggi fluviali di Ninh Binh. Situato a circa 45 chilometri da Tam Coc, Cuc Phuong è il primo parco nazionale del Vietnam e una delle aree più importanti per la biodiversità e la conservazione.
Il parco ospita una fitta foresta pluviale tropicale, montagne calcaree e alberi millenari di dimensioni monumentali. I sentieri ben curati rendono le escursioni accessibili a vari livelli, dalle brevi passeggiate naturalistiche ai percorsi di un’intera giornata nel cuore della giungla. Molti visitatori scelgono di camminare con una guida locale che possa indicare le piante medicinali e spiegare l’ecosistema. Cuc Phuong è noto anche per il suo Centro di Recupero dei Primati, una tappa educativa che aggiunge profondità all’esperienza.
Consigli di viaggio:
- Il periodo migliore è durante la stagione secca, da ottobre ad aprile. Maggio è particolarmente magico grazie alla stagione delle farfalle.
- Indossate scarpe robuste, portate repellente per insetti e una borraccia riutilizzabile per non lasciare traccia del vostro passaggio.
Laboratorio di ricamo al Museo Di Tam Coc: Attività a Ninh Binh creative
Per i viaggiatori in cerca di un’esperienza più tranquilla e creativa, partecipare a un laboratorio di ricamo al Museo di Tam Coc è una delle cose da fare a Ninh Binh più uniche. Il ricamo ha giocato a lungo un ruolo fondamentale nella cultura vietnamita, apparendo negli abiti tradizionali e nei tessuti cerimoniali tramandati da generazioni.
Situato nell’area di Tam Coc, il museo offre un ambiente calmo e intimo dove i visitatori possono imparare direttamente dai maestri artigiani locali. Durante il laboratorio, sarete introdotti alle tecniche di base e ai materiali prima di creare il vostro piccolo pezzo fatto a mano. Se vi state chiedendo cosa fare a Ninh Binh oltre alle avventure nella natura, questa esperienza meditativa è un modo meraviglioso per onorare il patrimonio locale.
Pesca tradizionale e coltivazione del riso: L’anima della terra
La coltivazione del riso è il cuore pulsante della vita vietnamita. Per le famiglie locali, il riso è molto più di un prodotto agricolo; ha plasmato i paesaggi, i ritmi stagionali e le tradizioni comunitarie per secoli. Questa attività immersiva permette ai viaggiatori di entrare direttamente in quella tradizione.
Inizierete piantando a mano i giovani germogli di riso nei campi allagati, lavorando fianco a fianco con i contadini. L’avventura continua con la pesca utilizzando cesti di bambù tradizionali, un metodo ancora praticato nei ruscelli e nelle risaie poco profonde. Insieme alle guide locali, calerete i cesti nell’acqua sperando in una cattura. È un’attività ludica, interattiva e un modo splendido per vivere la vita del villaggio.
Consigli di viaggio:
- Indossate abiti che si possano sporcare e portate un cambio e un asciugamano.
- Muovetevi con cautela perché i campi possono essere molto scivolosi.
Corsi di cucina: Cosa fare a Ninh Binh per scoprire i sapori del nord
Se state pensando a cosa fare a Ninh Binh per andare oltre la semplice vista dei monumenti, partecipare a un corso di cucina è una scelta eccellente. La cucina del nord del Vietnam è nota per i suoi sapori leggeri e naturali. Molti corsi iniziano con una visita al mercato locale, dove imparerete a riconoscere le erbe fresche, le spezie e i prodotti derivati dal riso.
Una volta in cucina, gli ospiti locali vi guideranno passo dopo passo nella preparazione di diversi piatti tradizionali. I corsi sono ampiamente disponibili a Tam Coc e Trang An, spesso ospitati in residenze rurali o piccole cucine a conduzione familiare. Durano solitamente dalle 3 alle 4 ore e si concludono con un pasto conviviale, rendendoli una delle attività a Ninh Binh più gratificanti.
Domande Frequenti (FAQ) – Guida ai viaggi a Ninh Binh
Qual è il periodo migliore per visitare Ninh Binh?
Il periodo ideale va da ottobre ad aprile, quando il clima è più fresco e secco. Anche la fine di maggio e l’inizio di giugno sono popolari, poiché le risaie diventano dorate, sebbene le temperature possano essere più elevate.
Queste attività a Ninh Binh sono adatte ai principianti?
Assolutamente sì. La maggior parte delle esperienze, come il ciclismo, la coltivazione del riso, i laboratori di ricamo e i corsi di cucina, non richiede alcuna esperienza precedente e sono aperte a tutti.
Cosa dovrei indossare per le attività rurali?
Consigliamo abiti comodi in tessuti traspiranti e calzature che possano bagnarsi o sporcarsi. Per il trekking nel parco nazionale, sono necessarie scarpe chiuse da camminata e un buon repellente per insetti.
